あなたの街のケーキ屋さん
素材、製法にこだわったお菓子たちは、生菓子20~30種類、定番商品からオリジナル商品まで季節により様々。お誕生日や結婚記念日など、特別な日をお祝いするデコレーションケーキも多種多様、きっとお客様のご希望のスイーツが見つかるはず。
丁寧に焼き上げられた焼き菓子たちは約20種類、ご自宅用はもちろん、プレゼント用のかわいラッピングや、ご進物用の箱詰め菓子などもご用意致しております。
1番美味しい贈り物、それはきっと大切な人が大切な人の為につくる「心」のこもった物ではないでしょうか?espritの意味は「心」エスプリは大切なお客様の為に「心」のこもったスイーツをつくる事をいつも心掛けております。
南海電車の金剛駅から車で5分ほどの住宅地にある洋菓子店。焼き菓子色の外観と赤いテントが印象的な建物。駐車場からお店の中まですべてバリアフリーになっており、車椅子やお年寄りに優しい配慮がしてあります。店内はパティシエの顔が見えるオープンキッチンなっています。
ベルギー産の最高級チョコ【ガレボ】、コクが他のブランド卵の3倍以上といわれる【ヨード卵・光】、特選基準をクリアした【よつ葉牛乳】、北海道産牛乳を原料とした【生クリーム】は富田林の工場で作られたものでいつも新鮮。【バター】【小麦粉】【米粉】も国産使用!
オーナーパティシエ 西端聡志
1977年生まれ、大阪府出身、専門学校卒業後、地元の洋菓子店で修行。その後、22歳で兵庫県のお店で店長就任。大阪に戻り、チーフパティシエとして腕をふるう。2008年【パティスリーエスプリ】を開業。